Fıstıklı Kurabiye

KAÇ KİŞİLİK: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk
PİŞME SÜRESİ: 20-25 dk 
 
Malzemeler:
8 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı irmik
4 çorba kaşığı tozşeker
1 su bardağı ince çekilmiş antepfıstığı
125 gr margarin
 
Hazırlanışı:
İlk aşama olarak hamur yoğurma kabına 8 çorba kaşığı un ve 5 çorba kaşığı irmiği ilave edin. Kurabiyeyi tatlandırmak için 4 çorba kaşığı tozşekeri eklemeyi unutmayın! 1 su bardağı çekilmiş antepfıstığını da eklerseniz kurabiyeniz hem renkli hem de çok leziz olacak. Hamurdan parçalar koparıp istediğiniz şekillerde yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Annenize fırının ayarını 170 dereceye ayarlamasını söyleyin. Mis gibi kurabiye kokusu gelene kadar 20-25 dakika pişirin. Fıstıklı kurabiyelerinizi ılık veya soğuk olarak yiyin.